BudayaDetail Budaya

UTA SEPI TUMIS Makanan-Minuman Tradisional

2018-10-02 13:41:14
| | |
Share:

Tumi sepi adalah makanan khas Bima yang terbuat dari udang rebon (anak udang yang sangat kecil yang di Bima disebut Sepi Bou). Udang rebon tersebut difermentasi dengan garam, hingga mengeluarkan aroma khas. Makanan ini paling disukai penduduk Bima. Bahan dasarnya adalah udang-udang kecil yang ditumis dengan asam muda, cabe, tomat, dan kemangi. Anda wajib mencicipinya saat berkunjung ke Bima. Rasanya yang begitu menggoda dan bisa disantap bersamaan dengan nasi rasanya pengen nambah. Ini makanan yang biasa dimakan orang Bima pada jaman dulu dan bahkan sekarang masih banyak di Bima. Dengan berbagai selera yang dibuat. Uta Sepi Tumis ini kata lainnya Ikan Udang Tumis.


Budaya Lainnya

Pantai Palahidu

Pantai Palahidu adalah salah satu objek wisata pantai di Pulau Binongko yang memiliki hamparan pasir putih yang membentang luas, batu karang, airlautn [...]

Baca Selengkapnya

ASAL USUL GUNUNG KELUD

Raja Brawijaya penguasa Kerajaan Majapahit, mempunyai seorang putri yang cantik yaitu Dyah Ayu Pusparani. Banyak raja dan pangeran yang melamar untuk [...]

Baca Selengkapnya

Gunung berapi Iliboleng

Gunung berapi Iliboleng (Iliboleng) dengan ketinggian 1.659 m (5.442 kaki) merupakan suatu gunung berapi yg berada di tenggara kepulauan Adonara di wi [...]

Baca Selengkapnya

Gunung Pulo Sari

Di Kabupaten Pandgelang terdapat Gunung Pulo Sari dengan ketinggian 1.346 mdpl atau setinggi 4.416 kaki. Gunung ini merupakan gunung berapi, tetapi ti [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar