BudayaDetail Budaya

Sagu Lempeng Makanan-Minuman Tradisional

2018-12-23 00:59:55
| | |
Share:

Olahan kuliner khas terkenal lain di Papua Barat yang berbahan dasar sagu adalah Sagu Lempeng. Namun Sagu lempeng sebenarnya bukan hanya dikenal di Papua tapi juga di Maluku, Riau, dan Kalimantan. Resep pembuatan Sagu Lempeng ini tidak begitu berbeda dengan proses pembuatan roti basah. Jika roti biasa dibuat dari bahan gandum, Sagu Lempeng bahan bakunya terbuat dari sagu. Biasanya masyarakat Papua membuat Sagu Lempeng hanya untuk dikonsumsi pribadi, sehingga cenderung sulit untuk menemukan makanan ini dijajakan di Papua. Makanan khas Papua Barat ini paling enak dikonsumsi saat masih dalam keadaan hangat. Sumber: https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-papua-barat/


Budaya Lainnya

Gamolan provinsi Lampung

Gamolan hampir mirip dengan alat musik gamelan yang berasal dari daerah Jawa. Hanya saja Gamolan yang berada di Lampung ini terbuat dari susunan-susun [...]

Baca Selengkapnya

Bahasa Rejang

Bahasa Rejang adalah bahasa yang digunakan di Kabupaten Rejang Lebong, Kabupaten Kepahiang, Kabupaten Lebong, Kabupaten Bengkulu Utara, dan Kabupaten [...]

Baca Selengkapnya

Dodol Kandangan

Dodol Kandangan adalah makanan khas produksi masyarakat Kandangan, Kalimantan Selatan, secara turun temurun. Bahan utama pembuatan penganan ini adalah [...]

Baca Selengkapnya

Manday

Manday, atau Mandai, adalah salah satu jenis lauk alternatif dari daerah Kalimantan Selatan. Mandai disebut juga dengan Mandai Basang atau kulit buah [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar