BudayaDetail Budaya

Pagit - Pagit Khas Karo Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-03 13:53:16
| | |
Share:

Pagit-pagit adalah makanan khas Suku Karo di Sumatera Utara. Bahan utama makanan ini adalah isi perut (rumput yang separuh dicerna) rusa, kambing, sapi, atau kerbau sebelum mengalami proses pemamahbiakan selanjutnya. Bahan tersebut kemudian dimasak bersama rempah-rempah, santan, takokak, dan daun tapioka atau daging sebagai kuahnya. Sumber : id.wikipedia.org


Budaya Lainnya

SI Pahit Lidah

Tersebutlah kisah seorang pangeran dari daerah Sumidang bernama Serunting. Anak keturunan raksasa bernama Putri Tenggang ini, dikhabarkan berseteru de [...]

Baca Selengkapnya

Gunung Putih – kalut

Gunung Putih merupakan ikon penting bagi Tanjung Palas, Kalimantan Utara, yang pada masanya dahulu merupakan ibukota salah satu kesultanan yang paling [...]

Baca Selengkapnya

Keraton Sumenep Jawa Timur

Dulunya keraton ini merupakan tempat kediaman resmi para Adipati/Raja-Raja, selain sebagai tempat untuk menjalankan roda pemerintahan. Kerajaan Sumene [...]

Baca Selengkapnya

Laksamana Mengamuk - Minuman Tradisional Khas Riau

Wow! Nama minuman ini mengejutkan ya! Laksamana mengamuk! Jangan khawatir, minuman ini tidak menakutkan, tetapi justru sangat enak dan nikmat rasanya. [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar