BudayaDetail Budaya

Mie Sagu Khas Kalimantan Barat Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-08 04:03:07
| | |
Share:

Kalimantan Barat seperti Pontianak. Sagu dijadikan sebagai bahan untuk membuat mie. Makanan ini juga merupakan makanan khas melayu di Pontianak. Mie sagu sering dijadikan sebagai makanan selingan atau sarapan bagi masyarakat kaliamantan barat. Makanan khas Kalimantan Barat ini juga terdapat di daerah lain, tetapi ada beberapa perbedaan mie sagu khas Kalimantan Barat dengan yang ada di daerah lain. Mie sagu khas Kalimantan Barat ini biasanya menggunakan kuah kaldu sebagai pelengkap dalam penyajiannya. Sedangkan dari daerah lain biasanya disajikan dalam keadaan kering saja. Makanan khas Kalimantan Barat ini terbuat dari sagu yang di ulen dan di potong kecil dan panjang. Kemudian direbus dan dicampurkan dengan berbagai macam bumbu tambahan seperti daun kucai, kecambah , merica, potongan daging dan bumbu. makan ini emang banyak ada daerah lain namun kekhasnya dan ciri khas masakan ini hanya didapatkan didaerahn kalimantan barat yang menciri khaskan masakan ini karna bumbu dan rempah-rempahnya dan kenikmatan yang tidak ada tandingannya dan juga sangat enak dan lezat. http://cintasintesa.com/makanan-khas-kalimantan-barat/


Budaya Lainnya

Kui-Kui

Kuliner Kui-kui adalah makanan khas Sulawesi Barat berbahan utama tepung beras. Kemudian dicampur parutan kelapa dan gula merah sehingga membentuk ado [...]

Baca Selengkapnya

Tahuri / Korno

Tahuri / Korno, Alat musik ini bisa dibilang sangat “tradisional”. Mungkin anda pertama kali melihatnya, anda akan berpendapat bahwa ini adalah be [...]

Baca Selengkapnya

Kera Hitam

Kera Hitam Sulawesi sering juga disebut monyet berjambul. Dan oleh masyarakat setempat Kera Hitam Sulawesi mempunyai ciri-ciri sekujur tubuh yang ditu [...]

Baca Selengkapnya

Arababu

Arababu merupakan alat musik tradisional yang berasal dari Maluku dan mempunyai bentuk yang menyerupai Rebab (Alat musik dari Arab). Menurut sejarahny [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar