BudayaDetail Budaya

Martabak Bangka Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-10 00:12:59
| | |
Share:

Martabak Bangka, makanan khas Bangka ini memang lazim kita temui di beberapa pusat makanan di kota besar. Namun di tempat asalnya martabak manis ini kerap disebut Hok Lo Pan. Konon, martabak ini diciptakan oleh orang Hakka dan bukan orang Hok Lo. Proses pembuatannya juga tidak sulit. Makanan ini berbahan dasar tepung terigu dan mentega, lalu setelah melalui proses pematangan, kemudian ditaburi coklat butir, kacang tanah, wijen, keju, susu kental manis ataupun bahan-bahan yang bisa dimodifikasi sesuai selera. Makanan ini bisa menjadi pilihan terutama bagi yang menyukai makanan manis. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang gurih kerap menjadi alasan kenapa makanan ini banyak disuka penggemar kuliner. Biasanya, makanan ini dijajakan di sore hingga malam hari. Tempat rekomendasi untuk mencicipi makanan ini berlokasi di Jl Mayor Syafie Rachman Sumber: https://www.indonesiakaya.com/jelajah-indonesia/detail/martabak-bangka


Budaya Lainnya

Tari Raigo

Raigo hidup dan berkembang dalam masyarakat Sulawesi Tengah khususnya pada suku bangsa Kulawi, Kaili dan Bada. Tarian ini menggambarkan suatu kemenang [...]

Baca Selengkapnya

Bandara Juwata Tarakan dan Pilboxs di Tarakan - Kalut

Bandara Internasional Juwata pada awalnya dibangun pada masa penjajahan Belanda dan digunakan sebagai pangkalan militer pesawat tempur. Pada awal pen [...]

Baca Selengkapnya

Pakaian Adat Maluku

Pakaian adat Maluku adalah salah satu yang menarik untuk kita telaah lebih jauh lagi. Sebenarnya pakaian adat Maluku tidak hanya satu jenis karena tia [...]

Baca Selengkapnya

Roti Abon Gulung

Makanan khas Papua Barat yang terkenal nikmat yaitu roti abon gulung. Abon Gulung merupakan makanan khas Papua Barat yang ukurannya cukup besar dan be [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar