BudayaDetail Budaya

Makanan Khas Sulawesi Barat Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-22 02:09:52
| | |
Share:

Terlepas dari banyaknya makanan Khas Daerah yang ada, di Sulawesi Barat memiliki cara tersendiri untuk membuat makanan yang beragam berdasarkan kepada bahan pokok dan rempah yang didapat dari hasil alam baik di darat atau di laut. Inilah sajian jajanan dan makanan Khas Sulawesi Barat yang tak banyak orang tahu. Meskipun jajanan dan makanan ini ada di daerah luar Sulawesi Barat akan tetapi Sulawesi Barat memiliki ciri Khas sendiri dari segi bahan dan pembuatannya. Berikut daftar-daftarnya : 1. Tumpi-tumpi 2. Lawar Kacci 3. Zeppa/Jepa 4. Bau Piapi 5. Ikan Terbang asap 6. Apang Paranggi 7. Roti Pawa 8. Paso 9. Bolu Paranggi 10. Kui-kui 11. Kue Cucur 12. Tetu 13. Ulek-ulek Tareang 14. Golla Kambu 15. Lawar 16. Bikang 17. Penja 18. Loka sattai 19. Kue karawang 20. Ayam Iloni khas Sulawesi Barat 21. Sashimi Tuna Sumber : qlapa.com


Budaya Lainnya

Sejarah Kerajaan Islam Tamiang

Tamiang pada masa lalu pernah terpecah dua hingga menjadi dua kerajaan yakni Kerajaan Karang dan Kerajaan Benua Tunu. Tapi kedua kerajaan itu tetap tu [...]

Baca Selengkapnya

Kayu Kuku

Kayu kuku adalah tanaman tropis yang tumbuh subur di hutan daratan rendah, terutama di hutan daratan rendah yang bertanah podsolik dan aluvial. Kayu k [...]

Baca Selengkapnya

Ogoh-ogoh, Festival Rakyat Menjelang Nyepi

Menjelang Hari Raya Nyepi, masyarakat Hindu menjalani sejumlah ritual khas yang pada hakikatnya merupakan upaya pensucian diri dan lingkungan sekitar. [...]

Baca Selengkapnya

Dongeng Aceh: Amat Rhah Manyang

Tersebutlah sebuah desa yang berada di sekitar Krueng (Sungai) Peusangan, desa yang menyimpan ribuan misteri dan cerita yang menjadi tauladan dalam hi [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar