BudayaDetail Budaya

Kuliner Khas Sulawesi Tengah, Onyop Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-07 14:58:21
| | |
Share:

onyob adalah nama suatu makanan yang menjadi ciri khas Sulawesi Tengah. Makanan khas Sulawesi Tengah ini (onyop) hamir sama dengan jenangan (makaanan yang popular di Jawa, khususnya Jawa Timur). Onyob berbahan dasar sagu, dengan bentuk yang teak beraturan dan memiliki tekstur kenyal, penyajian untuk kuliner khas Sulawesi Selatan ini dengan cara di campur menggunakan kuah ikan yang terdapat rasa asam. Di Jawa sendiri jenang biasanya dijadikan sarapan sebelum beraktifitas seharian. Onuop sendiri popular di daerah Luwuk yang teradapat di Sulawesi Tengah, sebenarnya onyop dan kuah asem adalah dua kuliner yang berbeda, namun dalam penyajian agar rasa yang dihasilkan juga lebih bervariasi, jadi setiap beli onyop juga pasti menjdapai kuah asem. sumber https://azzamaviero.com/makanan-khas-sulawesi-tengah/


Budaya Lainnya

Lagu Lir-Ilir

Lagu ini masih sama dengan lagu sebelumnya yaitu gundul pacul. Kedua lagu yaitu gundul pacul dan lir-ilir merupakan sebagai wasilah dakwah kepada masy [...]

Baca Selengkapnya

Suku Jawa

Suku Jawa adalah salah satu suku mayoritas yang ada di Indonesia. Kebanyakan dari suku ini berdomisili di berbagai belahan di pulau Jawa. Mereka mengh [...]

Baca Selengkapnya

Sate Bandeng

Selain rabeg yang menjadi makanan khas untuk kesultanan banten, di provinsi Banten juga terdapat makanan khas yang terletak di kabupaten Serang. Makan [...]

Baca Selengkapnya

Pakaian Adat Sulawesi Tengara (Suku Muna)

Pakaian suku muna biasanya kaum prianya mengenakan baju, sarung, celana dan kopiah atau ikat kepala untuk pakaian sehari-hari. Model bajunya berlengan [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar