BudayaDetail Budaya

Kue Karawo Makanan-Minuman Tradisional

2018-10-02 12:38:22
| | |
Share:

Nama yang aneh bukan? Baru dengar? tenang saja , kue ini merupakan salah satu kue khas dari Gorontalo. Mengapa disebut dengan Karawo, karena kue ini dilukis dengan tangan, seperti layaknya kain sulaman. Kue ini terbuaut dari campuran tepung terigu, telur, mentega, susu, gula, maizena, dan vanili.Setelah itu, semuanya diolah menjadi adonan yang siap untuk dicetak. Adonan kue karawo dicetak menyesuaikan selera kita saja, namun kebanyakan adonan dibentuk hati atau bulat. Setelah adonan dicetak semua, lanjut pada proses panggang pada oven. Setelah dipanggang, lalu bagian atas kue dihias dengan krim. Pada perayaan hari - hari raya tertentu, atau suatu perayaan tertentu kue ini akan senantiasa ada. Selain itu, kue ini menjadi salah satu oleh - oleh yang wajib dibeli jika berkunjung ke Gorontalo. Sumber, https://deweezz.com/makanan-khas-gorontalo/ Dan https://resepnusantara.id/resep-kue-karawo-khas-gorontalo/


Budaya Lainnya

Lambang Kabupaten Kupang

Lambang atau logo daerah merupakan perwakilan visual sebuah daerah yang memiliki perbedaan dengan lambang daerah lain, yang memuat berbagai unsur-unsu [...]

Baca Selengkapnya

Rumah Adat Lepo Gete

Rumah Adat Lepo Gete, merupakan salah satu rumah adat yang berasal dari Nusa Tenggara Timur, tepatnya berasal dari kabupaten Sikka. Dalam bahasa Sikka [...]

Baca Selengkapnya

Keraton Kadriah, kota Pontianak, kalimantan barat

Keraton Kadriah Pontianak merupakan pusat pemerintahan Pontianak tempo dulu yang beradadi daerah kalimantan barat , struktur bangunannya terbuat dari [...]

Baca Selengkapnya

Suku Baduy

Suku Baduy merupakan suku yang tinggal terisolir dari dunia luar di pedalaman Banten. Suku ini terdiri dari dua macam yaitu suku Baduy luar dan suku B [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar