BudayaDetail Budaya

Kue Karawo Makanan-Minuman Tradisional

2018-10-02 12:38:22
| | |
Share:

Nama yang aneh bukan? Baru dengar? tenang saja , kue ini merupakan salah satu kue khas dari Gorontalo. Mengapa disebut dengan Karawo, karena kue ini dilukis dengan tangan, seperti layaknya kain sulaman. Kue ini terbuaut dari campuran tepung terigu, telur, mentega, susu, gula, maizena, dan vanili.Setelah itu, semuanya diolah menjadi adonan yang siap untuk dicetak. Adonan kue karawo dicetak menyesuaikan selera kita saja, namun kebanyakan adonan dibentuk hati atau bulat. Setelah adonan dicetak semua, lanjut pada proses panggang pada oven. Setelah dipanggang, lalu bagian atas kue dihias dengan krim. Pada perayaan hari - hari raya tertentu, atau suatu perayaan tertentu kue ini akan senantiasa ada. Selain itu, kue ini menjadi salah satu oleh - oleh yang wajib dibeli jika berkunjung ke Gorontalo. Sumber, https://deweezz.com/makanan-khas-gorontalo/ Dan https://resepnusantara.id/resep-kue-karawo-khas-gorontalo/


Budaya Lainnya

Guratan Indah Suku Asmat Papua

Suku Asmat membutuhkan media untuk menyatakan berbagai hal yang mereka alami dalam kehidupan. Kisah-kisah heroik, mistis, atau peraturan-peraturan ada [...]

Baca Selengkapnya

Kabuto Khas Sulawesi Tenggara

Kabuto sendiri berasal dari Kabupaten Muna dan Buton yang berbahan dasar ubi atau singkong. Pembuatannya sendiri memerlukan prsoses yang cukup panjang [...]

Baca Selengkapnya

RITUAL TRADISI SYARIFUL ANAM

Acara Ritual Syariful Anam ini untuk melestarikan budaya Melayu yang turun menurun yang sudah di laksanakan puluhan tahun. Kemudian sebagai momen untu [...]

Baca Selengkapnya

Pantai Gunung Namak, Bangka Selatan

Pantai Gunung Namak merupakan salah satu destinasi wisata pantai terbaik yang berada di Bangka Belitung. Pantai ini tidak seperti pantai - pantai lain [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar