BudayaDetail Budaya

Es Lidah Buaya Khas Pontianak Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-02 05:41:44
| | |
Share:

Teriknya cuaca di Kota Kalimantan Barat membuat masyarakat di Kota tersebut menawarkan minuman khasnya untuk mengantisipasi kondisi iklim yang ada. Lidah buaya atau disebut juga Aloevera Ternyata tak hanya dipercaya sebagai vitamin alami untuk rambut dan kesehatan tubuh, lidah buaya ini dapat menjadi minuman yang segar dan nikmat untuk disajikan khususnya pada siang hari. Untuk mengurangi kadar getahnya lidah buaya didiamkan terlebih dahulu, kemudian batang lidah buaya dikupas dan diambil daging dalamnya saja. Kemudian daging lidah buaya yang sudah dikupas tadi, dipotong dadu dan di rendam dalam air garam untuk menghilangkan rasa gatal. Setelah itu direbus sebentar bersama gula batu. Untuk menikmatinya bisa ditambahkan potongan atau perasan jeruk lemon untuk menambah sensasi kesegaran. Karena manfaatnya yang luar biasa, selain sebagai minuman yang nikmat lidah buaya memiliki peranan dalam menurunkan panas dalam serta penyakit maag. Sumber:(https://backpackerjakarta.com/segarnya-es-lidah-buaya-khas-pontianak/)


Budaya Lainnya

Tari Gambyong

Tari Gambyong adalah salah satu tarian tradisional dari Jawa Tengah. Tarian ini biasanya di lakukan oleh beberapa penari wanita dengan gerakan yang i [...]

Baca Selengkapnya

Boulu Berendam - Kue Tradisional Khas Riau

Teman-teman, nama kue ini lucu juga ya! Boulu berendam atau bolu yang berendam. Kue ini sering mandi ya? Hehehe. Ada-ada saja! Kue ini makanan khas da [...]

Baca Selengkapnya

Genggong:

Genggong: Genggong adalah suatu alat tiup halus yang berasal dari suku alas, alat musik ini yang berbunyi dari getaran besi yang ditempa sedemikian [...]

Baca Selengkapnya

Tarian Piso Surit Batak Karo

Tari Piso Surit adalah salah satu tarian tradisional masyarakat suku Batak Karo di Sumatera Utara. Tarian ini termasuk tarian selamat datang yang bias [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar