BudayaDetail Budaya

Eloi - Kalimantan Utara Makanan-Minuman Tradisional

2018-09-23 08:33:33
| | |
Share:

Eloi merupakan makanan pokok di beberapa kecamatan di Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Eloi terbuat dari tepung singkong dengan cara dimasak seperti tepung tapioca dimakan bersama sayur ubi berfungsi sebagai pengganti nasi. Hanya singkong yang mengandung banyak pati saja (tepung nato) yang dapat dibuat menjadi eloi. Tepung nato relatif sama dengan tepung tapioka, bedanya terletak pada kondisi penyimpanan. Tepung tapioka disimpan kering, sedangkan tepung nato disimpan dalam keadaan basah terendam air. sumber:https://jivakalpa.com/eloi/


Budaya Lainnya

Danau Tuadale

Danau Tuadale merupakan sebuah danau di Indonesia. Dari Silu Kecamatan Kupang Barat berjarak ± 25 km dari ibu kota kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Ti [...]

Baca Selengkapnya

Gunung Semeru

Gunung Semeru atau Gunung Meruadalah sebuah gunung berapi kerucut di Jawa Timur, Indonesia. Gunung Semeru merupakan gunung tertinggi di Pulau Jawa, de [...]

Baca Selengkapnya

Seruit Makanan khas Lampung

Seruit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang sering dihidangkan saat ada acara keluarga, pernikahan, acara adat serta acara keagamaan. Sement [...]

Baca Selengkapnya

Upacara tiwah (adat)

Upacara Tiwah merupakan acara yang paling terkenal adat suku Dayak. Tiwah merupakan upacara yang dilaksanakan untuk pengantaran tulang orang yang suda [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar