BudayaDetail Budaya

Duduli Makanan-Minuman Tradisional

2018-10-02 12:54:03
| | |
Share:

Duduli? Mungkin bagi sebagian orang tidak asing dengan nama ini. Yes! nama ini mirip dengan makanan khas Garut " Dodol". Duduli sendiri merupakan dodol khas dari Gorontalo. Duduli juga termasuk dalam kriteria makanan tradisional Gorontalo, karena proses pembuatannya yang masih tradisional. Terbuat dari ketan, santan serta gula merah. Jika dodol Garut dibungkus kecil-kecil menggunakan plastik. Dodol khas Gorontalo ini berbeda, dibungkus menggunakan daun woka. Ada dua varian rasa, yaitu biasa dan durian, kekhasannya tampak dengan adanya buah kenari didalamnya. Duduli sendiri melambangkan selamat datang serta selamat berpisah bagi warga Gorontalo untuk beberapa tamunya. Hal semacam ini melambangkan persahabatan atau bersilahturahmi yang lengket serta manis yang pantas untuk dikenang. Sumber, https://deweezz.com/makanan-khas-gorontalo/ Dan https://budaya-indonesia.org/Duduli


Budaya Lainnya

Suku Toraja

Suku Toraja adalah suku yang menetap di pegunungan bagian utara sulawesi selatan, Indonesia. Populasinya diperkirakan sekitar 1 juta jiwa, dengan 500. [...]

Baca Selengkapnya

Upacara tiwah (adat)

Upacara Tiwah merupakan acara yang paling terkenal adat suku Dayak. Tiwah merupakan upacara yang dilaksanakan untuk pengantaran tulang orang yang suda [...]

Baca Selengkapnya

Fuu, Alat Musik Pemanggil Masyarakat di Papua

Papua dikenal memiliki beragam alat musik yang memiliki fungsinya masing-masing. Alat musik seperti tifa, krombi, menjadi beberapa nama alat musik yan [...]

Baca Selengkapnya

Kabupaten Banjar

Motif perisai bersudut 5 merupakan lambang penduduk, sebagai alat pertahanan secara kesatriaan patriotik. Bintang adalah melambangkan Ketuhanan Yang [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar