BudayaDetail Budaya

Duduli Makanan-Minuman Tradisional

2018-10-02 12:54:03
| | |
Share:

Duduli? Mungkin bagi sebagian orang tidak asing dengan nama ini. Yes! nama ini mirip dengan makanan khas Garut " Dodol". Duduli sendiri merupakan dodol khas dari Gorontalo. Duduli juga termasuk dalam kriteria makanan tradisional Gorontalo, karena proses pembuatannya yang masih tradisional. Terbuat dari ketan, santan serta gula merah. Jika dodol Garut dibungkus kecil-kecil menggunakan plastik. Dodol khas Gorontalo ini berbeda, dibungkus menggunakan daun woka. Ada dua varian rasa, yaitu biasa dan durian, kekhasannya tampak dengan adanya buah kenari didalamnya. Duduli sendiri melambangkan selamat datang serta selamat berpisah bagi warga Gorontalo untuk beberapa tamunya. Hal semacam ini melambangkan persahabatan atau bersilahturahmi yang lengket serta manis yang pantas untuk dikenang. Sumber, https://deweezz.com/makanan-khas-gorontalo/ Dan https://budaya-indonesia.org/Duduli


Budaya Lainnya

Makam Ju Panggola

Dalam bahasa Gorontalo, Ju memiliki arti "ya" dan Panggola memiliki arti "Tua" sehingga jika digabungkan Ju Panggola memiliki arti Pak Tua. Ju Panggol [...]

Baca Selengkapnya

Kabupaten Hulu Sungai Tengah

Sebuah Perisai yang berbentuk Sudut segitiga yang berarti sanggup mempertahankan daerahnya dan konsekwen "Batapung tali salawar dan tahan pidakan" Kon [...]

Baca Selengkapnya

Es Krim Petrus Minuman Khas Kalimantan Barat

Pontianak juga emiliki minuman yang khas dan mempunyai bentuk yang unik Yaitu es krim petrus, es krim ini bias disajikan di gelas dan ada juga yang di [...]

Baca Selengkapnya

Alat Musik Tradisional Kalimantan Barat – Balikan

Balikan atau Kuranting adalah alat musik yang berasal dari Kalimantan Barat yang digunakan dengan cara dipetik. Alat musik Balikan / Kutating ini mema [...]

Baca Selengkapnya
Komentar
Komentar masih kosong. Jadikan diri anda sebagai komentar pertama.
Berikan Komentar