Asam Pedas- Masakan Khas Riau Makanan-Minuman Tradisional
Teman-teman, pernah makan asam pedas? Kita akan membicarakan tentang masakan khas Melayu Riau yang sangat populer ini. Sepertinya, di seluruh daerah di Riau terdapat masakan ini. Masakan khas, asam pedas ini antara lain biasa disajikan pada acara adat, acara resmi, makanan seharihari, atau untuk dijual. Masakan ini sebagai hidangan utama dalam acara adat, seperti acara kenduri. Asam pedas memang sudah terkenal sebagai masakan khas Melayu Riau. Masakan ini dianggap hidangan berkelas yang sangat pantas untuk disajikan dalam acara-acara resmi, baik acara adat maupun acara pemerintahan. Tamu-tamu penting yang datang dari Jakarta atau tamu-tamu dari daerah lain selalu diajak untuk menikmati masakan ini.
Budaya Lainnya
Tifa, Nada Ritmik Khas Bumi Papua
Suara tak bernada itu nyaring terdengar di telinga. Tak hanya satu suara, namun ada beberapa dan saling bersahut-sahutan. Sekilas terdengar seperti ge [...]
Baca SelengkapnyaSasando
Sasando merupakan salah satu jenis alat musik khas Pulau Rote, Nusa Tenggara Timur. Di Pulau Rote, istilah sasando sering disebut sasandu yang berarti [...]
Baca SelengkapnyaAlat Musik Nafiri
Alat musik tradisional dari Riau ini memiliki bentuk yang menyerupai terompet. Masyarakat daerah Melayu Riau sendiri tidak hanya memiliki alat musik s [...]
Baca SelengkapnyaIbo : Lagu Daerah Bengkulu
Ibo Ibo…oi ibo Atie ku ibo… Kwaei bi cigei sepasoak bi laleu Ibo…oi ibo Anak ku ibo… Anak ku suang bi cigei kulo Oi…alang ke mala [...]
Baca Selengkapnya
Komentar